La delegada de Cultura, Turismo y Deporte, Marta Rivera de la Cruz, ha participado en la presentación de la XXII edición del congreso internacional de gastronomía Madrid Fusión, que se celebrará del 29 al 31 de enero, con el respaldo del Ayuntamiento de Madrid. El lema elegido este año es ‘Where it All Begins’/ ‘Donde todo comienza’, que hace referencia a Madrid Fusión como el epicentro donde los talentos emergentes y la innovación se encuentran.
Ifema Madrid volverá a acoger este congreso, al que se espera que asistan más de 21.000 personas, entre profesionales y público en general, y que cuenta con el apoyo del Ayuntamiento porque, tal y como ha explicado la delegada, contribuye a “internacionalizar la ciudad, atrayendo a millones de turistas cada año, exportando talento en todas direcciones, y llevando nuestra herencia y cultura por todo el mundo”.