Gastronomía

PROVINCIA DE MADRID

Gastronomía

El Cava Stars de Perelada se sube al podio de los Decanter World Wine Awards con medalla de oro y 95 puntos

Desde hace 17 años, un jurado compuesto por expertos del vino, entre ellos algunos Masters of Wine y Master Sommeliers, se reúnen en Londres...

Redacción - 1 noviembre, 2020

Gastronomía

La industria ganadero-cárnica defiende las denominaciones cárnicas #EstoNoEsUnFilete

El Parlamento Europeo debate la semana que viene la prohibición del uso de las denominaciones habituales de la carne y los elaborados cárnicos para...

Redacción - 20 octubre, 2020

Gastronomía

Finaliza la vendimia de la D.O. Rueda con grandes expectativas de calidad

La Denominación de Origen Rueda ha finalizado la vendimia con un total de 112.765.436 kilos de uva con derecho a ser acogidos. De ellos,...

Redacción - 14 octubre, 2020

Gastronomía

El cacao natural mejora la atención y la concentración en niños y adolescentes

El cacao natural es uno de los alimentos más ricos en polifenoles, compuestos naturales con propiedades antioxidante, antiinflamatoria y vasodilatadora que son beneficiosos para...

Redacción - 10 octubre, 2020

Gastronomía

Andalucía bate récord de exportaciones en frutas y hortalizas, con 4.057 millones de euros y un alza del 5,1%

Andalucía alcanza de nuevo cifras récord en las exportaciones de frutas y hortalizas con 4.057 millones de euros en ventas al exterior entre los...

Redacción - 10 octubre, 2020

Gastronomía

Rueda comienza su vendimia en tiempos de Covid

La Denominación de Origen Rueda ha dado comienzo a la vendimia 2020 con las variedades que poseen un ciclo vegetativo más corto y una...

Redacción - 1 septiembre, 2020

Gastronomía

La D.O. Jerez recibe el galardón al Mejor Consejo Regulador de Vino en los Premios Verema 2019

La D.O. Jerez acaba de ser galardonada en los Premios Verema 2019, referentes en el sector vitivinícola español, como el Mejor Consejo Regulador de...

Redacción - 7 marzo, 2020

Gastronomía

Desarrollan un método para evaluar la calidad del vinagre de vino a través del aroma

El equipo de investigación perteneciente al grupo Derivados de la Uva de la Universidad de Sevilla, junto con el Instituto de la Grasa (CSIC)...

Redacción - 3 marzo, 2020

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Gastronomía21 octubre, 2025

Gastronomía

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La DO Almansa cierra la vendimia 2025 con adelanto en la cosecha y sanidad óptima

Los Cazacracks visitan más de 30 centros educativos de Madrid en su tercera edición

Madrid rehabilitará 80.000 viviendas antes de 2030 con la Agenda Descarboniza 2050

Más de cien obras de Warhol y Pollock se exhiben en el Thyssen hasta el 25 de enero

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La Escuela de Educación Vial ‘Pedro Ramos’ abre el último domingo de cada mes

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