Gastronomía

PROVINCIA DE MADRID

El jurado del XVII Premio Nacional de Gastronomía Tradicional “Lola Torres” otorga el premio a Martín Berasategui

El Jurado del Premio Nacional de Gastronomía Tradicional “Lola Torres” ha anunciado hoy el ganador del que será el XVII Premio Nacional de Gastronomía...

El aceite de oliva se lanza a la conquista del mercado británico con su presencia en The Restaurant Show

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) de la provincia de Jaén tendrá una presencia activa en el Reino Unido desde este lunes y...

Diseñan un sistema de clasificación de alimentos más sencillo e intuitivo

Un equipo del Departamento de Organización de Empresas, Marketing y Sociología de la Universidad de Jaén (UJA) ha diseñado un sistema de clasificación de...

Éxito en la fiesta del chocolate

ún permanecen en el Salón Internacional del Chocolate de Madrid los últimos adictos al chocolate que se resisten a abandonar el Palacio de Cibeles.Más...

Presentan un decálogo para la producción de AOVE con alto contenido fenólico

Las claves para obtener un aceite de oliva virgen extra con alto contenido en fenoles cuentan ya con un decálogo, que resume y concreta...

Descubren que la madera de poda de la vid puede sustituir a los sulfitos para la elaboración del vino tinto

Un grupo de investigación del Rancho de la Merced del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA), ha descubierto tras...

Desarrollan una herramienta que ayuda a evitar el desperdicio de comida en los restaurantes

La empresa de servicio integral de tecnología (TIM) es el único partner autorizado en España que puede comercializarla herramienta de gestión de inventario NBO...

Nace INPULSE, el Grupo Operativo para potenciar el cultivo de leguminosas en España

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), la Federación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC), Centro Tecnológico CARTIF, Cooperativas...

ULTIMAS NOTICIAS

El servicio de Dermatología del Hospital Universitario Costa del Sol, segundo en Andalucía que logra certificar su calidad en nivel ‘Excelente’

El servicio de Dermatología y Venereología del Hospital Universitario Costa del Sol (HUCS) se ha convertido en el segundo en Andalucía y primero de esta especialidad de la provincia...

La Vivienda en el Centro de Madrid es inalcanzable para el Ciudadano Medio

Un exhaustivo estudio del portal SinComisiones revela que la compra de vivienda en el centro de Madrid se ha vuelto prácticamente imposible para los ciudadanos con ingresos medios. Once...

El tráfico ferroviario español marca tendencia al alza con un incremento del 2,8% hasta octubre

El transporte ferroviario en España continúa su tendencia ascendente en 2024, alcanzando los 172,3 millones de trenes-kilómetro durante los primeros diez meses del año, lo que supone un incremento...

Conciertos de Navidad, talleres, poesía, magia y un festival de cortos, en la agenda cultural de Móstoles

La agenda cultural de esta semana del 9 al 15 de diciembre, organizada por el Ayuntamiento de Móstoles, a través de la Concejalía de Cultura, Desarrollo y Promoción Turística,...

Madrid exhibe su tradición belenista con una extensa ruta navideña por toda la ciudad

El Ayuntamiento de Madrid ha presentado su tradicional guía de belenes para la Navidad 2024, que incluye una amplia variedad de nacimientos distribuidos por toda la capital, desde el...

Las demandas de disolución matrimonial se incrementaron en el tercer trimestre de 2024 en Madrid, con un ascenso global del 4,8 % respecto al año anterior

El número total de demandas de disolución matrimonial -nulidades, separaciones y divorcios- presentadas en el tercer trimestre de este año en los órganos judiciales de la Comunidad de Madrid...