Gastronomía

PROVINCIA DE MADRID

Cuatro razones para incluir el chocolate negro en la rutina de alimentación en 2020

Después de los excesos de Navidad, sobretodo con la comida y los dulces, llega el año nuevo y con él los propósitos que ayudan...

Incorporan por primera vez dos nuevas microalgas como ingredientes de panes y galletas saladas

Investigadores del grupo de investigación ‘Biotecnología de microalgas marinas’ de la Universidad de Almería, junto con científicos de la Universidad de Lleida y del...

La tecnología de Terraview lleva a España a la era de la viticultura de precisión

La compañía ha desarrollado una plataforma de software que le permite procesar todos los datos recolectados por sus drones en el campo para ofrecer...

Sergio Martínez: mejor enólogo de España en el IWC Wine Challenge Merchant Awards Spain 2019

Sergio Martínez, de Bodegas Lustau, vuelve a proclamarse como "Mejor Enólogo de España" por tercer año consecutivo El enólogo de Bodegas Lustau, que ya obtuvo...

World chefs tour abre su proceso de reservas

World Chefs Tour, la gira de los mejores chefs del mundo, abre hoy su proceso de reservas para la temporada completa a las 10h...

El Consorcio del Chorizo Español cierra el primer semestre con más de un millón de kilos etiquetados

La Asociación prevé superar los 2,3 millones de kilos etiquetados a finales de año. El Consorcio publicó recientemente en su memoria anual en la...

Se inicia el proceso de selección de la Capital Española de la Gastronomía 2020

Los alcaldes de las capitales de provincia y de otras ciudades españolas que destacan por su relevante gastronomía han recibido la invitación para participar...

Sergio Martínez: Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo 2019

Sergio Martínez, enólogo y Capataz de Bodegas Lustau (www.lustau.es) ha recibido el trofeo al Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo, revalidando este título...

ULTIMAS NOTICIAS

La salmantina Sara Cámara gana el Campeonato de Repostería de Castilla y León 2025

La cocinera salmantina Sara Cámara, de Eunice Hotel Gastronómico de Salamanca, ha resultado ganadora en la categoría de repostería del Campeonato de Cocina y Repostería de Castilla y León...

Móstoles ofrece un taller gratuito de competencias digitales para niños de 9 a 13 años en julio

El Ayuntamiento de Móstoles organiza un taller gratuito de competencias digitales para niños de 9 a 13 años en la Biblioteca Central durante el mes de julio, en colaboración...

El Festival Vino Somontano celebra su 25 aniversario del 31 de julio al 3 de agosto con enogastronomía experiencial y sesiones DJ

El Festival Vino Somontano cumple veinticinco años y lo celebrará del 31 de julio al 3 de agosto en una edición especial que conmemora esta histórica cita. La programación...

Adif AV habilita nuevos espacios para venta de billetes en Madrid Puerta de Atocha-Almudena Grandes con 3,7 millones de euros

Adif AV ha destinado 3,7 millones de euros para la construcción de nuevos espacios en la estación de Madrid-Puerta de Atocha Almudena Grandes destinados a la venta de billetes...

Los museos municipales de Madrid consolidan su crecimiento de visitantes en el primer semestre de 2025

Los museos municipales de Madrid mantienen la tendencia al alza en número de visitantes durante 2025, tras cerrar 2024 con cerca de un millón de visitas, un 10% más...

El teatro Fernán Gómez inaugurará la temporada 2025-26 con dos montajes teatrales y la exposición «Leica. Un siglo de fotografía»

El teatro Fernán Gómez. Centro Cultural de la Villa inaugurará su temporada 2025-26 el 10 de septiembre con dos montajes teatrales y una exposición. La programación ha sido diseñada...