El mejor vermut y el mejor barman del mundo se unen para compartir la cultura del aperitivo

-

La Quintinye Vermouth Royal, vermut francés multipremiado en el prestigioso certamen Ultimate Spirits Challenge (USC), ha elegido a David Ríos, el barman bilbaíno, elegido mejor barman del mundo en 2013, y con una amplia formación en el mundo del vino como sumiller, para difundir la cultura del vermut en una gira nacional por las principales ciudades de España a lo largo de 2017, donde dará a conocer la cultura del aperitivo a través de catas comparativas en clases maestras y como barman invitado en los mejores bares del país.

El producto francés, La Quintinye Vermouth Royal Rouge, ha sido valorado con 97 puntos sobre 100 en la pasada USC 2016, convirtiéndose en el mejor vermut valorado en la historia de esta competición. Así lo cuenta Jean Sébastien Robicquet, creador y maestro destilador de Maison Villevert, productora de La Quintinye: «Estoy emocionado por la gran acogida por parte de la industria que ha recibido este nuevo vermut francés. Hace sólo tres años (enero de 2014) que La Quintinye se creó. Me siento muy honrado de que un panel tan respetado de expertos haya adjudicado 97 puntos a La Quintinye Royal Rouge».

En la búsqueda por compartir los valores de la marca, un producto elegante, delicado y elaborado con máximo cuidado, buscaban un embajador de estos valores que entendiera el noble aporte del vino, y en el caso de La Quintinye, del vino Pineau des Charentes, siendo la primera vez que se usa este refinado vino fortificado con D.O. para formular un vermut. David Ríos es una autoridad a la hora de mezclar ingredientes para coctelería, y es un conocedor de las virtudes del vino; su paso por el reconocido restaurante Mugaritz y su formación como Sumiller avalan el talento único de David, que complementa la visión de la marca en hacer del vermut un ingrediente infaltable en la coctelería de autor.

«Cada masterclass que ofrezco supone un reto interesantísimo y muy motivante para mí porque el público disfruta mucho cuando descubre el mundo del vermut y quiere saber cómo preparar recetas sencillas con 3 o 4 ingredientes. Para mí es un producto diferenciador tanto por su calidad como por su versatilidad», afirma David.

Durante 2017, David Ríos visitará diferentes ciudades de España entre las que se encuentran A Coruña, Barcelona, Bilbao, Madrid, Málaga, Pamplona, Sevilla, Valladolid y Valencia, entre otras, para compartir con un público dispuesto a descubrir recetas de autor con La Quintinye Vermouth Royal y que podrán ser preparadas tanto en la mejor barra de coctelería como en casa con amigos.

ULTIMAS NOTICIAS

El 90% de la población percibe el calor extremo como riesgo grave para la salud

El Ministerio de Sanidad encargó una encuesta sobre la percepción del calor extremo y su impacto en la salud realizada por GAD3 entre el 7 y 14 de julio...

Sanidad amplía la cobertura de la Ley ELA a otras enfermedades irreversibles

El Ministerio de Sanidad publicó el proyecto de Real Decreto que regula el ámbito de aplicación de la Ley 3/2024 para mejorar la calidad de vida de personas con...

Inmaculada García Fernández, Catedrática de la UMA, Recibe el Premio Nacional de Informática José García Santesmases

Inmaculada García Fernández, catedrática del departamento de Arquitectura de Computadores de la Universidad de Málaga (UMA), ha sido galardonada con el Premio Nacional de Informática José García Santesmases, otorgado...

La salmantina Sara Cámara gana el Campeonato de Repostería de Castilla y León 2025

La cocinera salmantina Sara Cámara, de Eunice Hotel Gastronómico de Salamanca, ha resultado ganadora en la categoría de repostería del Campeonato de Cocina y Repostería de Castilla y León...

Móstoles ofrece un taller gratuito de competencias digitales para niños de 9 a 13 años en julio

El Ayuntamiento de Móstoles organiza un taller gratuito de competencias digitales para niños de 9 a 13 años en la Biblioteca Central durante el mes de julio, en colaboración...

El Festival Vino Somontano celebra su 25 aniversario del 31 de julio al 3 de agosto con enogastronomía experiencial y sesiones DJ

El Festival Vino Somontano cumple veinticinco años y lo celebrará del 31 de julio al 3 de agosto en una edición especial que conmemora esta histórica cita. La programación...