Gastronomía

PROVINCIA DE MADRID

Valdemoro acoge la II Feria Food Trucks

La plaza de la Constitución acoge los días 8, 9 y 10 de junio la II Feria Food Trucks, organizada por la Concejalía de...

Demuestran que las variedades de naranjas con más color contienen más antioxidantes

Científicos del grupo de investigación ‘Color y Calidad de Alimentos’ de la Universidad de Sevilla han comprobado que el contenido en pigmentos carotenoides (compuestos...

Mercamadrid participa en el Salón de Gourmets en un estand de carne, pescado, frutas y hortalizas

Mercamadrid es el enclave en el que comienzan numerosas ideas creativas culinarias. El lugar donde chefs y responsables de compra de la restauración seleccionan...

Basque Culinary Center crea el primer centro tecnológico de gastronomía en el mundo

Basque Culinary Center da un paso de gigante con la creación del primer centro tecnológico especializado en gastronomía del mundo, BCC Innovation. La...

Describen los hábitos alimentarios de mujeres con fibromialgia

Investigadores del departamento de Enfermería, Fisioterapia y Medicina de la Universidad de Almería y el Hospital Torrecárdenas han demostrado que las pacientes con fibromialgia...

La DO Rueda convoca el III festival de cortometrajes con Rueda

La D.O. Rueda ha abierto la convocatoria de la tercera edición del festival de cortometrajes online “Rueda con Rueda”. Este certamen, que cuenta con...

Guía Peñín presentará en Madrid los mejores espumosos, destilados y vermuts del mercado

El 5 de marzo, el II Salón del Cava y otras Burbujas dará a conocer un centenar de referencias elaboradas en Cataluña, Comunidad Valenciana...

La Salve Lager obtiene el premio 2018 Sabor del Año en la categoría de cervezas

La Salve Lager gusta. El éxito que tiene entre los consumidores de cerveza se ha visto reforzado con el premio nacional 2018 Sabor del Año en la...

ULTIMAS NOTICIAS

SATSE denuncia que 200 interinos de residencias públicas madrileñas se quedan sin trabajo tras años de precariedad

El Sindicato de Enfermería SATSE acusa al gerente de la AMAS de desconocer la realidad de las residencias públicas de mayores tras una reunión que califica de infructuosa. Alrededor...

Un cómic recupera la experiencia de las Misiones Pedagógicas en la Alpujarra granadina de 1933

Enrique Bonet y Joaquín López Cruces publican "El otro mundo", un cómic que se inspira en la experiencia real de la Misión Pedagógica desarrollada en varios pueblos de la...

Jean-Marie Delecroix recopila los 170 alimentos más saludables en una guía familiar completa

Jean-Marie Delecroix presenta "Los 170 alimentos más saludables", una guía de 384 páginas que aborda la alimentación familiar desde una perspectiva integral. El libro publicado por Amat Editorial por...

Azkena Rock Festival celebra su 23ª edición con John Fogerty

El Azkena Rock Festival celebra su 23ª edición del 19 al 21 de junio en Mendizabala, Vitoria-Gasteiz. El cartel incluye actuaciones de John Fogerty en fecha única en España,...

CCOO denuncia que Andalucía registra 579 días de espera para acceder a dependencia frente a máximo legal de 6 meses

CCOO ha denunciado que Andalucía es la comunidad con mayor tiempo de espera para acceder a la dependencia, con 579 días frente al máximo legal de 6 meses establecido...

Primavera 2025 fue quinta más lluviosa desde 1961 y AEMET prevé verano más cálido de lo normal

La primavera de 2025 ha sido la quinta más lluviosa desde 1961 y la tercera del siglo XXI, con 278,8 mm en la España peninsular, según el resumen climático...