La Academia Castellano y Leonesa de Gastronomía ha otorgado a la bodega Aníbal de Otero el premio a Mejor Bodega de Castilla y León en la décima edición de sus galardones. La distinción reconoce el compromiso de esta empresa familiar por la elaboración de vinos que destacan por su autenticidad, frescura y equilibrio. Elva García, directora y fundadora de la marca en 2013, recogió el galardón que supone un reconocimiento al trabajo por preservar la tradición vinícola berciana.
La bodega, ubicada en Villafranca del Bierzo, lleva tres generaciones dedicadas a la viticultura. Elva García, economista de formación, decidió cambiar su profesión para mantener viva la pasión heredada de su padre Aníbal. Sus fincas se encuentran en Otero de Toral, donde la uva Mencía, máxima expresión de la D.O. Bierzo, proviene de cepas centenarias que producen vinos de alta gama.
El proceso de vendimia de Aníbal de Otero se caracteriza por ser sostenible, artesanal y respetuoso con el entorno, incluyendo vendimias manuales, labores de tracción animal y fermentación en depósitos de acero inoxidable. El resultado es una colección de seis referencias que han obtenido valoraciones entre 94 y 96 puntos en guías especializadas.
Entre sus vinos destaca Los Fornos, galardonado con el Gran Bacchus de Oro 2024 y medallas de oro en Canadá y Japón. La bodega completa su catálogo con Aníbal de Otero Mencía Joven, Aníbal de Otero Rosado, El Cepón, Aníbal de Otero Vino de la Villa de Otero del Toral y Terrafondada, una exclusiva referencia de la que solo se elaboran 500 botellas.
La bodega ofrece visitas guiadas y catas personalizadas para quienes deseen conocer su historia y filosofía, contribuyendo así a la promoción de la cultura enológica española a nivel global.
